Succès international
Perrin possède 450 hectares de vignobles en Provence (France) et exporte des vins des côtes-du-rhône vers les États-Unis, la Chine et d’autres pays d’Asie. Les ventes de l’entreprise ont connu une croissance rapide au cours des vingt dernières années du fait du succès de ses vins à l’international, mais aussi de l’essor des rosés de qualité. Afin de s’adapter à cet essor continu, Perrin a augmenté le nombre de quarts de production et décidé d’investir dans la modernisation de ses opérations de fin de ligne, afin de renforcer sa capacité et sa productivité. La société voulait aussi bénéficier d’une plus grande flexibilité pour gérer un large éventail de bouteilles et de formats, des demi-bouteilles aux magnums.
Besoin d’un partenaire fiable
Suite à la hausse de ses ventes, cette exploitation viticole d’envergure, qui produit aujourd’hui 35 millions de bouteilles par an, recherche un haut niveau de technologie et d’automatisation.
« Innover dans le respect de la tradition est une règle dans notre famille », explique Pierre Perrin, Directeur des opérations de la firme. Perrin savait qu’il pouvait compter sur la forte capacité d’innovation technologique de Sidel ainsi que sur son expertise en ingénierie et en conception pour trouver une solution complète et sur mesure. « Sidel était à nos côtés quand nous avons modernisé nos outils de production et augmenté notre cadence. C’est donc tout naturellement que nous nous sommes tournés vers eux, car ce sont des spécialistes. »
La qualité de service n’a fait que conforter la famille Perrin dans son choix. « Au-delà de la qualité de leurs conseils, c’est l’accompagnement que Sidel apporte avant, pendant et après la vente qui compte le plus à mon sens, poursuit Pierre Perrin. Comme le service après-vente représente incontestablement 50 % de nos critères de choix, Sidel fait partie de nos partenaires. »
Innover pour une flexibilité accrue
Perrin a été le premier client Sidel à faire l’expérience du Cermex FlexiPack. Son équipe a volontiers accepté de collaborer activement avec les ingénieurs de Sidel pour optimiser sa fiabilité et son fonctionnement. La machine assure des changements de format rapides et fluides en quelques minutes seulement grâce au réglage automatique des couloirs et de la tête de préhension. L’encaisseuse permet également de créer facilement de nouveaux formats directement à partir de son interface homme-machine (IHM) conviviale qui guide les utilisateurs étape par étape. L’encaisseuse FlexiPack est précédée d’une solution DiviArm qui garantit une répartition fluide des bouteilles au niveau de l’alimentation, ce qui évite tout choc qui pourrait endommager les étiquettes.
Pour la palettisation, Perrin a encore démontré sa volonté d’innover avec le choix d’une solution robotisée – une rareté dans le secteur du vin – qui a également été sélectionnée pour sa flexibilité. La solution compacte PalVite 4000 est presque entièrement contrôlée depuis l’IHM, aussi bien pour réaliser les changements de format – qui ne nécessitent qu’un seul réglage manuel du tourneur de caisses à l’entrée du palettiseur – que pour créer de nouveaux schémas de palettisation.
Une solution sur mesure
L’élaboration d’une nouvelle solution sur un site existant nécessite parfois des compétences particulières, que Sidel a développées au cours de ses 40 années d’expérience dans le secteur des vins et spiritueux. L’enjeu du projet était à la fois de concevoir une solution sur mesure capable de gérer la diversité et la spécificité des formats de Perrin, et de l’intégrer dans un espace restreint.
« L’installation a été complexe, car le bâtiment n’avait pas été pensé pour de si grandes lignes de production. Nous avons dû pousser les murs pour que les machines puissent entrer, souligne Baptiste Andrieu, Technical Coordinator. En plus des contraintes liées au site, nous avions des formats de bouteilles et de caisses assez spécifiques. Tout le monde s’est adapté à notre site et à nos besoins, et aujourd’hui tout fonctionne bien. Tous les éléments ont été pris en compte. »
Des résultats d’aujourd’hui aux succès de demain
La modernisation a permis d’augmenter la production tout en réduisant la quantité de travail manuel. Alors que l’opération nécessitait auparavant jusqu’à cinq opérateurs, la nouvelle fin de ligne n’a aujourd’hui besoin que de deux techniciens. Ce gain s’est avéré inestimable pendant la pandémie, car Perrin a pu compter sur cette ligne entièrement automatisée et sur la capacité inhérente de Sidel à surveiller et à contrôler la ligne à distance.
Sidel a prévu une marge de croissance dans le design de sa solution pour Perrin, afin d’anticiper à la fois des ventes internationales florissantes et un partenariat continu à long terme avec ce partenaire clé de l’industrie viticole. « Comme toutes les entreprises familiales, nous sommes fidèles lorsque nous travaillons avec des partenaires qui nous apportent des réponses, ajoute Pierre Perrin. Cela a été le cas tout au long de ce projet, et c’est pour cette raison que Sidel est notre partenaire. Nous sommes très contents du résultat. »
