Sanpellegrino

 旗下高档“利基”产品远销全球众多国家/地区

过去几年里，全球对高档健康饮品的需求日益增长，这很大程度上带动了全球瓶装水市场的蓬勃发展。预计 2016 到 2024 年，该市场 CAGR（复合年增长率）达到 6.6%，截至 2024 年终，总市场 规模将从 1700 亿美元左右增加到 3070 多亿美元。瓶装水涉及无气泡水、风味水、碳酸水和功能水等众多类别，其中瓶装无气泡水市场占有率遥遥领先，而且在可预计的时间里，仍会保持这种态 势。目前，瓶装碳酸水的市场占有率居于次席，预计未来也会呈现出快速增长。^[1]

随着全球对气泡水和高档产品的需求不断增长，圣培露的 Ruspino 工厂需要提高自身的生产能力。圣培露矿泉水是雀巢水业的旗下品牌，被誉为“最佳含气泡天然矿泉水”，颇受全球各地名厨和就餐者的青睐，在世界各地，无论在高雅餐厅还是家庭中，都可在餐桌上看到它的身影。圣培露矿泉水源自意大利阿尔卑斯山脚下圣佩莱格里诺泰尔梅（San Pellegrino Terme）地区布雷姆巴纳峡谷 （Val Brembana）的天然矿泉。该矿泉估计在地下已流淌了 30 多年，在与地下岩石的接触中不断矿化，这使得圣培露矿泉水天然富含盐分以及人体必须的钙镁等元素。矿泉水喝起来略带苦涩，这也成就它在全球独一无二的驰名口感。

与雀巢水业长久成功的合作关系
西得乐与雀巢水业有着 50 多年的合作历史，双方密切的合作关系，为饮料行业发展作出了很多重大而有意义的贡献。圣培露工厂总监 Salvatore Sbriglione 表示：“我们希望在 Ruspino 工厂现有各规格瓶装产品基础上，进一步提高生产速度。专门用于生产 750、1000 和 1250 毫升规格产品的生产线，预计生产速度要提高到 36000 瓶/小时；用于生产 0.5 升规格产品的生产线，预计生产速度要提高到 54000 瓶/小时。之所以与西得乐签署合同，升级我们现有 PET 生产线，提高生产率和生产速度，自然我们考虑到了雀巢水业与西得乐长期稳定的合作关系。不过，真正说服我们的是，他们 的解决方案符合高卫生标准，而且与我们一样，对产品和工艺品质有着一丝不苟的态度。

集吹瓶-灌装-封盖于一体的安全卫生解决方案
圣培露希望提高生产绩效和产能，而且要一如既往保证食品安全性，由此一来，西得乐 Matrix
Combi 自然就成为了他们的不二之选。该解决方案集吹瓶、灌装和封盖于一体，相比传统单机设备，减少了运行成本，占地面积减少达 30%。通过将不同类型设备和生产阶段集成到一个系统中， 省去了输送、空瓶搬运、缓冲和存储环节，提高了生产效率，实现了更低的总拥有成本。
此外，相比单机设备，西得乐 Matrix Combi 所用设备更少，生产效率提升 2-4%，换型更快，能耗更低，运行成本降低 8-12%，因此节省了人工、原材料和备件。生产流程的最后阶段，通过瓶颈搬运包装瓶，既省去了中间的包装瓶输送环节，也带来了更大的瓶形设计空间和显著的轻量化设计优势。圣培露 PET 瓶有着独特的外观风格，从包装构思到设计都是为了满足居家和便携易饮的消费需求。瓶体同样采用维希（Vichy）形状，确保消费者马上可以识别出这种独特风格的含气泡矿泉水。
西得乐全球大客户总监 Andrea Lupi 表示：“Ruspino 工厂安装的两台西得乐 Matrix Combi 设备， 配有西得乐 Blendfill 配置，将碳酸化器和灌装机集成在一个系统中，实现优质的气泡水生产。该解决方案有助于进一步减少生产中的 CO2 用量，同时也减少了设备占地面积。”
提供给 Ruspino 的两台 Combi 配有西得乐 SF300 FM 灌装机，它的机壳尺寸更小，确保设备符合严格卫生标准，通过 HMI（人机交互）可实现全自动生产换型，并有着极长的无故障运行时间和极佳的生产效率。该解决方案可减少 CO2 用量，同时，配备的伺服电机有效降低了电耗。设备采用磁性流量计，包装瓶无垂直方向移动，可保证极高的灌装精度。这使得包装瓶输送更加顺畅，最大程度减少泡沫，避免出现包装瓶堵塞。此外，由于灌装机机壳尺寸更小，还显著降低了外部清洁中的化学制剂用量和耗水量。正因为如此，西得乐 Matrix Combi 可充分保证食品安全性，这也是圣培露最注重的地方。

可靠的生产性能和卓越的项目管理能力
在整个圣培露项目执行过程中，双方安装团队定期进行富有成效的互动交流，西得乐团队积极主动的合作方式，搭建起一条深受客户欢迎的专业建议及时提供渠道，有力推动了新设备项目的实施。Sbriglione 继续谈到：“西得乐出色完成了两台西得乐 Matrix Combi 的安装任务，丝毫没有影响到 我们的生产计划。”他又补充道：“同样我们也坚信，与西得乐的合作将确保我们快速实现高效生产目标，而且在他们的后续服务支持下，未来一段时间内，我们将保持、甚至可能进一步提高设备性能。”

圣培露是意大利一流的饮料公司，旗下产品丰富并提供多种包装规格，有四种无气泡和含气泡矿泉水品牌，其中就包括意大利顶级矿泉水品牌莱维西玛（Levissima），另外还生产多种软饮料和茶饮料。

[1] Transparency Market Research