Congreso Mundial de Ingeniería y Diseño Higiénicos del EHEDG 2014

El Congreso Mundial de Ingeniería y Diseño Higiénicos del EHEDG reunirá a empresas y profesionales interesados en la ingeniería de la higiene aplicada a equipos e instalaciones para una producción y un procesado seguros de los alimentos y otros productos afines.

El evento está impulsado por el EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group, Grupo Europeo de Ingeniería y Diseño Higiénicos), una de las principales organizaciones en este ámbito.

Massimo Porcari, de Sidel, y Admira Mesic, de Tetra Pak Processing, abordarán el tema «Gestión de la declaración de conformidad para los materiales en contacto con alimentos: desde el diseño hasta la máquina acabada».

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