18/06/2015
Sidel, el líder en el suministro de soluciones PET para el envasado de líquidos, realizó una actualización modular en la línea de producción e instaló sus lámparas ECO en la sopladora de la línea de agua de la destilería, equilibrando así los costos y las ventajas de sostenibilidad.
Producción sostenible: un objetivo en aumento
La destilería dewhisky, que en la actualidad cuenta con el
récord de ser la más grande del mundo, se encuentra en la ciudad de
Gotemba a los pies del emblemático monte Fuji. El lugar fue
seleccionado porque el clima de Gotemba parecía ser el más similar
al de 
Escocia, la cuna delwhisky. Con una temperatura
anual promedio de tan solo 13 °C, es más fresco y más húmedo que
otros sitios en Japón, sobre todo, en verano.
La planta de Kirin es una de las diez destilerías de whisky existentes en Japón, y el agua para su producción se extrae directamente de los cauces subterráneos que fluyen debajo de la montaña. A diferencia de la mayoría de las demás destilerías del mundo, Kirin Distillery ejecuta todos los procesos de producción, desde el molido hasta el embotellado, en sus instalaciones. La planta cuenta con una enorme superficie de 520 000 m2 y su capacidad anual de producción es de 12 millones de litros para cuatro variedades dewhisky,que comprenden uno de malta y tres de granos. En 1999, al reconocer las oportunidades que también brindan los cauces subterráneos para la comercialización de agua embotellada, Kirin instaló una línea exclusiva de soplado de PET de Sidel. Es precisamente en esta línea donde se realizó la actualización modular.
Debido a la mayor conciencia ecológica por parte de los consumidores, el envasado sostenible y la capacidad de renovación de las fuentes de agua constituyen importantes factores en ese mercado. En el año 2013, el volumen total de ventas de agua embotellada en Japón aumentó un 4 % para alcanzar los 4400 millones de litros. Desde 2013 a 2018 se calcula que el mercado total para ese producto en el país logrará una tasa de crecimiento compuesto anual (CAGR, por sus siglas en inglés) del 0,7 % en términos de valor y el agua embotellada sin gas alcanzará una CAGR del 0,3 %.
El gerente de proyectos de Kirin Distillery afirmó: «Kirin eligió las lámparas ECO de Sidel para instalarlas en su línea de agua en PET existente como parte de su búsqueda constante de una mayor sostenibilidad y rentabilidad. Las lámparas generaron considerables ahorros de energía y aportaron las ventajas de una mejor estabilidad del procesado y un rendimiento optimizado de la producción».
Más de 7000 lámparas ECO de Sidel en todo el mundo
En de la industria de las bebidas, existe una creciente necesidad de equilibrar el desempeño económico con las preocupaciones relativas al medio ambiente y la reducción de la emisión de gases de efecto invernadero es parte integral de este proceso. Dado que las lámparas de calentamiento utilizadas para fabricar las preformas representan entre un 90 y un 95 % de la electricidad que consume una sopladora, las lámparas ECO de Sidel se desarrollaron sobre la base de un concepto aparentemente simple que aborda esa preocupación. Desde su lanzamiento en 2008, las lámparas ECO de Sidel han respondido a los requerimientos de los clientes al brindar una solución eficaz y de fácil instalación. Las lámparas ECO, disponibles como actualización modular para líneas de producción de bebidas tanto en la sopladora SBO Series 1 como en la SBO Series 2, por lo general aportan ahorros energéticos de alrededor de un 15 %. En algunos casos, la instalación no requiere modificaciones ni para el horno existente ni para el proceso de soplado. Además de contribuir a la reducción de energía, las lámparas ECO presentan una solidez que les permite tener una expectativa de vida útil de 24145 horas.
Moriyasu Uchibori, Lead Customer Services Manager
de Sidel Japón, explica: «Con los costos de electricidad que aún
aumentan a nivel global y el impulso cada vez mayor por reducir las
emisiones de CO2, los productores de todo el mundo
buscan optimizar la productividad y minimizar el costo total de
propiedad de todas sus líneas. Claramente, en una línea tipo, las
lámparas de calentamiento de las preformas son un área con un gran
potencial para generar una mayor eficiencia energética. Las
lámparas ECO de Sidel representan una forma de ahorrar tanto
energía como dinero».
Las Mejoras en la línea forman parte de la cartera de Sidel Services™, que también incluye Capacitación, Mantenimiento, Repuestos & logística, Conversión de líneas & Moldes y Envasado. Para más detalles, visite sidel.es/servicios o envíe un correo electrónico a services@sidel.com.
Acerca de Kirin Distillery Japón
Kirin Distillery fue fundada a través de una colaboración corporativa multinacional en 1973, el momento más activo de la industria japonesa delwhisky. La corporación estaba formada por Seagrams de Canadá, Chivas Brothers de Escocia, Four Roses Distillery de EE. UU. y Kirin Brewery Company de Japón. En 2002, Kirin pasó a ser su único propietario.
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